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In occasione del Forum Compraverde ( sito: www.forumcompraverde.it ), importante appuntamento nazionale sugli acquisti  ecocompatibili tenutosi a Roma il 1-2 ottobre, all'ERSU di Cagliari è stato conferito, ex aequo con il Comune di Parma, il primo premio come Miglior Mensa Verde per "l'attenzione integrata ad aspetti di qualità ambientali ed etico sociali e le azioni di miglioramento continuo" ed inoltre "per la qualità complessiva della procedura di gara, sia nel rispetto dei CAM che nell'inclusione di istanze sociali e per l'impegno al miglioramento continuo attraverso il confronto e la collaborazione con gli altri soggetti territoriali".

Il servizio mensa erogato agli studenti manifesta una fortissima determinazione nell'affrontare con sistematicità gli aspetti di sostenibilità ambientale legati alla filiera agroalimentare attraverso gli acquisti pubblici ecologici.

Archivio_2008

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