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Il Sindaco di Cagliari ha emanato la seguente ordinanza, recante Ulteriori misure per la prevenzione del contagio Ordinanza n.47 del 7 settembre 2020

Emergenza Corona Virus - Informazioni di pubblica utilità

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Ufficio Ristorazione

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L'ufficio cura:

  • la gestione,  il  coordinamento  e  la  verifica  dei  procedimenti  di  confezionamento  dei  pasti  e  la distribuzione degli stessi all’utenza sia nelle mense a diretta gestione che in quelle appaltate a terzi;
  • la corretta esecuzione dei procedimenti di trasformazione delle derrate sotto il profilo sanitario;
  • l’attivazione di diverse forme di collaborazione degli studenti, per le attività connesse ai servizi resi dall’Ente.
  • presidio delle procedure informatizzate per la gestione del servizio mensa;
  • la corretta conservazione del patrimonio mobiliare e delle attrezzature varie in uso all’utenza;
  • la manutenzione e le riparazioni ordinarie dei mobili, delle macchine ed attrezzature pertinenti all’Ufficio;
  • la corretta esecuzione dei procedimenti di vendita dei pasti e la regolarità degli atti emessi per l’incasso degli introiti derivanti dall’attività di mensa, in collaborazione con l’Ufficio Contabilità e Bilancio;
  • la verifica ed il controllo dell’attività di mensa erogata da terzi per conto dell’Ente;
  • l’acquisizione delle domande di accesso al servizio mensa;
  • la compilazione e l’aggiornamento del database degli aventi diritto al servizio mensa;
  • l’emissione ed il rilascio delle tessere allo studente e delle credenziali per l’accesso al servizio internet;  la programmazione delle attività di formazione e aggiornamento professionale degli addetti di cucina
  • (es. corsi H.A.C.C.P. e cucina per celiaci);
  • il servizio guardaroba per i dipendenti dell’Ufficio ristorazione;
  • il presidio ai tornelli per la verifica dell’accesso alle mense;
  • il pagamento del canone RAI e dei diritti d’autore (SIAE)
  • la progettazione dei servizi/forniture di competenza dell’Ufficio sulla base della programmazione biennale;
  • l’attività di responsabile Unico del procedimento o Responsabile del Procedimento per fasi (ai sensi dell’art. 34  della  R.  8/2018)  per  le  fasi  di  programmazione,  progettazione  ed  esecuzione  dei servizi/forniture di competenza dell’Ufficio;
  • la gestione dei contratti di competenza dell’Ufficio.
no utente

Responsabile: Dott. Antonello Carai

Via Premuda, 10
09122 CAGLIARI
Responsabile:
 +39 070 2019 9218
Segreteria:
 +39 070 2019 9211
Posta elettronica
  PE: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  PEC: in attesa di attivazione
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Dettagli
Categoria: Uffici
Pubblicato: 13 Giugno 2018
Ultima modifica: 14 Gennaio 2021
Visite: 2415
  • Ente
  • Uffici
  • Strutture
  • Ristorazione
  • Premuda

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E.R.S.U. CAGLIARI

Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Cagliari
Ente Regionale pro su deretu a s'Istudiu Universitariu de Casteddu
Sede Amministrativa:
Corso Vittorio Emanuele II, 68
09124 CAGLIARI
C.F. 80018410920
P. IVA 01031570920
Codice Univoco Ufficio: K2U9X5
Centralino: 070.66201
PEC istituzionale: ersuca.direzionegenerale@pcert.postecert.it
Scheda IPA codice: erids_ca

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